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  • Sigma 70-300mm DL 後鏡組拆卸 (2012/05/20)

    Sigma 70-300mm DL 後鏡組拆卸

    後鏡組護圈 三顆螺絲
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    電子接點 兩顆螺絲
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    鏡頭接環 四顆螺絲
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    後鏡組零件
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    拆下的後鏡組(轉下即可)
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    後鏡組全分解零件
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  • 肋排 (2012/05/18)

    肋排

    材料:
    一.燙煮:
    1.蒜頭兩顆
    2.洋蔥半顆
    3.黑胡椒粉

    二.醃料&烤醬:
    1.蒜頭丁四顆
    2.洋蔥丁半顆
    3.牛排醬 1杯
    4.蕃茄醬 1/2杯
    5.米酒 2大匙
    6.醬油 2大匙
    7.蜂蜜 2大匙
    8.黃砂糖 2大匙
    9.黑胡椒粉 1/2小匙

    阿明提供的山豬肋排
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    去皮後川燙去血水
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    煮30分鐘(滾後換小火)
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    烤肉醬
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    肋排撈起來合體&醃一個晚上
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    醃好準備進烤箱
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    烤箱照(預熱220度 10分鐘/烤190度45分鐘)
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